Chipa to rodzaj małej bułeczki (bułeczki serowe) z Paragwaju. Robi się ją z mąki maniokowej (skrobi z cassavy), sera, jajek, tłuszczu i przypraw (często anyż). Jest popularna jako przekąska i do śniadania; istnieje wiele odmian (np. chipita, chipa so'o z mięsem).
#ciekawostki #jedzenie #bułka #Paragwaj